Se ha demostrado que los vendajes con infusión de proteína de leche mejoran la cicatrización de heridas

Todos sabemos que los lácteos reales desempeñan un papel importante en un estilo de vida saludable. Pero un nuevo estudio realizado por la Universidad del College de Londres descubrió que el poder de la leche también puede acelerar la cicatrización de heridas.

En un experimento para evaluar los supuestos beneficios curativos de la caseína, una proteína que se encuentra en la leche de vaca, los investigadores mezclaron caseína pura con policaprolactona (PCL), un poliéster biodegradable comúnmente utilizado como material para vendajes. Se ha demostrado que la caseína tiene propiedades antimicrobianas, antioxidantes y antiinflamatorias. Además, es un subproducto de la leche desnatada ampliamente disponible y una opción más económica en comparación con otras opciones más caras como la plata.

Utilizando una técnica llamada giro presurizado, los investigadores pudieron convertir esta mezcla en fibras parecidas a vendajes a partir de las cuales crearon vendajes con infusión de "leche". A partir de ahí, los científicos probaron los vendajes en ratas con pequeñas perforaciones en la piel. Las ratas de otros dos grupos también recibieron vendajes normales y el tercero no recibió vendajes.

Al concluir el experimento, los investigadores encontraron que las heridas tratadas con vendajes con caseína sanaron hasta un 5,2% de su tamaño original, en comparación con el 31,1% en el grupo con vendaje normal y el 45,6% en el grupo no tratado. También se confirmó que los vendajes de caseína no eran tóxicos y que los niveles de moléculas relacionadas con el sistema inmunológico eran mucho más bajos alrededor de las heridas tratadas con ellos.

El profesor Mohan Edirisinghe, autor principal del estudio, dice: “Toda la investigación hasta ahora sugiere que la caseína tiene potencial para curar heridas, pero por el momento no sabemos realmente por qué con gran detalle. La caseína tiene propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias, que sin duda pueden influir. El siguiente paso será comprender las interacciones biológicas que tienen lugar antes de que podamos considerar ensayos clínicos en humanos”.